<>日本鋼 皮剥ぎ包丁 5.5寸 特殊包丁

この特殊な包丁の使用用途は、鳥や牛、豚など皮と肉を切り分けるために使われます。
皮を手で引っ張りながら、皮と肉の間に刃先を入れ滑らせるように切り剥がしてゆきます。
刃先が滑らせやすいよう、半月形状の刀身となっています。
ステンレスモリブデン鋼（8Ａ）の刀身は錆びにくく切れ味抜群。 さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。
柄は天然木ローズを使用していますので、脂などが付いても滑りにくい。お肉屋さんでも使用されている包丁です。

※錆が出ているものはキレイにしてお渡し致しますのでご心配なく。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
普通郵便(定形、定形外)
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
     

Update Time:2025-04-08 12:56:28


<>日本鋼 皮剥ぎ包丁 5.5寸 特殊包丁
f60987620394

8730.00 円