タマキ株式会社 天然木 特選白杉 ふた付 寿司桶 14号 1升 41cm

新品 タマキ株式会社 天然木
特選白杉 ふた付 寿司桶
14号 1升(2L) 41cm

新品未使用となります。
桶内部に汚れ箇所はありますが
全体的には綺麗だと思います。

蔵で保管されていたため
元箱は経年相当のヤケや傷汚れがございます。
あらかじめご了承ください。

【白杉の特徴】

●軽くて柔らかい
　杉材は比較的軽量で加工しやすい木材です。
　包丁やヘラなどが当たっても傷がつきにくい。

●吸水性と調湿性に優れる
　白杉は水分を適度に吸収し
　外気との湿度バランスを保つ特性があります。
　ご飯の余分な水分を吸い適度な状態に保つことで
　お寿司がべたつきにくくなる。

●香りが穏やか
　杉特有の香りはあるものの
　白杉は比較的香りが控えめで
　ご飯や酢の風味を邪魔しない。

●耐久性がある（適切な管理で長持ち）
　杉は抗菌作用があるため
　適切に乾燥させながら使用すれば
　カビや腐敗を抑えることができる。
　樹脂分が少ないため食材に影響を与えにくい。

【寿司桶に白杉が使用される理由】

●ご飯の余分な水分を吸収しふっくらと仕上げる
　炊きたてのご飯を寿司桶に入れた際
　適度に水分を吸収することでご飯がベタつかず
　シャリが程よく締まる。

●酢のなじみが良く均一に味がつく
　調湿性があるため寿司酢が均等に行き渡りやすく
　美味しい酢飯を作るのに適している。
　
●適度な通気性でご飯がべたつかない
　木製の寿司桶は通気性があるため
　ご飯が蒸れずに美味しさをキープできる。

●木の持つ自然な抗菌作用
　白杉に含まれる天然成分が
　抗菌・防虫効果を持ち
　食材の保存にも適している。

素地：白杉
表面塗装：なし
名称：14号
サイズ：41cm
容量：一升 (2L)

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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##食器
ブランド:
タマキ
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
徳島県
発送までの日数:
3~7日で発送
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ブランド
タマキ 

Update Time:2025-04-12 18:44:33


タマキ株式会社 天然木 特選白杉 ふた付 寿司桶 14号 1升 41cm
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